środa, 28 sierpnia 2013

Waniliowe racuszki z borówką

Zapraszam na pyszne racuszki placuszki, na waniliowym serku z borówką amerykańską. Świetny słodki obiad lub podwieczorek, nie tylko dla milusińskich:)


  • 60 dag serka waniliowego
  • 2 jajka
  • Około 7 łyżek mąki pszennej
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • Łyżeczka przyprawy do dań słodkich Kamis 
  • 20 dag borówki amerykańskiej
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder





W  misce  mieszam serek i jajka, następnie przesiewam do masy mąkę ( ciasto ma być dość  gęste, w razie potrzeby dodać więcej) i proszek do pieczenia , oraz przyprawę do dań słodkich, wszystko dokładnie mieszam za pomocą  rózgi  do ubijania.  Na koniec wsypuję umyta i osuszoną borówkę. Odstawiam na  parę minut, ciasto jeszcze zgęstnieje.
Na patelni rozgrzewam olej , nakładam łyżką ciasto i smażę placuszki, z obydwu stron na rumiano.
Po upieczeniu układam na papierowym ręczniku, po chwili podaję posypując cukrem pudrem.


Z dziećmi i dla dzieci

3 komentarze:

  1. Wyjątkowo lubię borówki, więc chętnie wypróbuję ten pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszelkie placuszki, to u nas zawsze przeboj! A te wygladaja bardzo smacznie! :)

    Dziekuje za udzial w akcji!
    Kasia
    lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)

Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...