Aromatyczna surówka

Dzisiaj do obiadku zrobiłam pyszną surówkę, użyłam oleju z pestek dyni, przyznam się że skosztowałam go po raz pierwszy. Jestem pod wrażeniem smaku i zapachu. Świetnie skomponował się z przyprawą pesto peperoncino, surówkę podałam z kurczakiem z rożna...smak, zapach.....kolor...wszystko co kocham, polecam gorąco:)

Mała kapusta pekińska

Czerwona papryka

Cebulka Dymka

Saszetka oleju z pestek dyni Biolevita

Przyprawa Pesto peperoncino Royal Brand  ( 2 łyzeczki)

*Skład: pieprz, cebula, pietruszka, szczypiorek, sól, czosnek

Warzywa myję. Kapustę szatkuję, dymkę siekam, z papryki wycinam gniazda nasienne i kroję w kosteczkę. Do filiżanki przelewam olej z pestek dyni i mieszam go z przyprawą. Następnie łączę z sałatką. Mieszam , pozostawiam na chwilkę do przegryzienia się smaków i zajadam:) 

Polecam olej z pestek dyni, jest aromatyczny i bardzo smaczny. Zapach i smak ma lekko orzechowy, jest świetny, a w saszetce jest go akurat na przygotowanie surówki dla rodzinki:)

OLEJ Z PESTEK DYNI BIOLEVITA

TŁOCZONY NA ZIMNO

30 ml 

Olej z pestek dyni powstaje w wyniku starannego wyselekcjonowania pestek dyni. Charakteryzuje się ciemno-zieloną barwą o orzechowym smaku i zapachu. Idealnie nadaje się do sałatek, surówek, dipów, zup i innych potraw przyrządzanych na zimno. Ponadto olej z pestek dyni jest świetnym dodatkiem do deserów. 

Olej z pestek dyni zapewnia ochronę przed wolnymi rodnikami, co sprawia że opóźnia procesy starzenia, spożywanie oleju obniża ryzyko wystąpienia chorób serca. Swoją niezwykłą popularność zawdzięcza również, dzięki pomocy w leczeniu prostaty, dróg moczowych. 

Dzięki tłoczeniu na zimno olej z pestek dyni zachowuje swoje naturalne właściwości. Jest bogatym źródłem witamin, zawiera witaminy A, E, C, D, a także betakaroten, lecytynę.

* źródło Biolevita