Własna kombinacja, wyszło przepysznie. Bardzo łatwe ciacho .
Mięciutki biszkopt, galaretka z wiśniami , całość pokryta bitą śmietaną z czekoladą ,poezja .... będziecie mruczeć z zachwytu;)
Gościom bardzo smakowało , a to najważniejsze;)
 |
| Wiśniowiec - łatwe ciasto z wiśniami
biszkopt z 4 jajek
(z własnego przepisu lub mojego, trzeba tylko podzielić składniki na pół , jajek dać 4 średnie) http://takietampichcenie.blogspot.com/2013/05/biszkopt-wg-mnie-idealny.html
3 galaretki wiśniowe
słoik wiśni bez pestek ( 800 ml)
300 ml śmietanki
kremówki + śmietanfix
150 g białej czekolady
podłużne biszkopty (
około 15 sztuk)
blaszka 33 x 24 
Upieczony biszkopt studzę
, ścinam delikatnie wierzch i nasączam
osłodzoną wodą z cytryną.
Wiśnie odcedzam. Do
soku dolewam wody, tak aby był 1 litr.
Zagotowuję i rozpuszczam w nim galaretki, dodaję wiśnie i odstawiam aby lekko
stężały.
Po tym czasie galaretki z wiśniami wykładam na biszkopt , na wierzch układam w odstępach
biszkopty , lekko dociskam.
Czekoladę roztapiam na parze , odstawiam do
wystudzenia. Śmietankę ubijam z usztywniaczem, w trakcie ubijania
dodaję zimną czekoladę , masę wykładam
na biszkopty, rozsmarowuję, na wierzch ścieram mleczną czekoladę. Odstawiam do całkowitego zastygnięcia.
     |
