Smaczna odmiana zwykłego mielonego:)
Dzisiaj z kukurydzą, smaki świetnie się komponują i smakują.
Aby jedzenie nie było nudne :)
Podałam z ulubioną przez nas młodą kapustą z koperkiem :)
50 dag mięsa mielonego z udźca indyka
1 duże jajko
Łyżka cebulki z granulkach
Łyżeczka czosnku w granulkach
Sól wg smaku
Łyżeczka posiekanej drobniutko natki pietruszki
2 łyżki bułki tartej + około
50 ml mleka
4 łyżki kukurydzy konserwowej
Bułka tarta do panierki
Olej do smażenia
Mięso mielone przekładam do miski, dodaję jajko i przyprawy.
W miseczce mieszam bułkę tartą z mlekiem , jak ładnie napęcznieje dodaję do
mięsa .
Całość dokładnie mieszam i
wyrabiam , z masy mięsnej formuję
sznycelki, na środek nakładam po łyżeczce kukurydzy i zlepiam, następnie
obtaczam delikatnie w bułce tartej i smażę na oleju z każdej strony.
Smaczna odmiana
tradycyjnego mielonego. Podałam z ziemniakami i młodą duszoną kapustą.
