Pyszne wafelki z kremem ze śmietanki do kawy i dżemem z czarnej porzeczki.
Na szybko, bez pieczenia, przy takich upałach odpalanie piekarnika to samobójstwo! :)
Na szybko, bez pieczenia, przy takich upałach odpalanie piekarnika to samobójstwo! :)
Pokochają je nie tylko dzieci. Za inspirację dziękuję Di bloguje !
Są pyszne, polecam !
Składniki:
1 paczka wafli kwadratowych (5 sztuk)
200 g śmietanki do kawy ( w proszku)
125 g masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki kwaśniej śmietany (12%)
słoik dżemu z czarnej porzeczki
Do rondelka wkładam masło, śmietanę i cukier, mieszająć, doprowadzam całość do wrzenia. Odstawiam i zostawiam do wystudzenia.
Do zimnej masy wsypuję śmietankę w proszku i dokładnie mieszam, aby nie było grudek ( można użyć miksera).
Teraz pozostaje smarowanie wafli, kolejność dowolna. Masy wystarcza na posmarowanie trzech blatów, jedna warstwa to dżem.
Całość dociskam, zawijam w folię i wkładam do lodówki. Wystarczą 2 godzinki i gotowe.
Smacznego😊
