Przepis powstał przez przypadek, wymyśliłam go na konkurs :) Wyszło pysznie i często będą powtórki i inspiracje;)
Zapraszam na pyszne placuszki herbaciane, pachnące cynamonem i jabłkami:)
5 saszetek herbaty - TEEKANNE "Magic Apple"
300 ml wody
2 jabłka
2 jajka
2 łyżki fruktozy
10 pełnych łyżek mąki pszennej
2 łyżki oleju
Łyżeczka proszku do pieczenia
Ponadto
Maliny
Borówki
truskawki
Serek waniliowy
Cukier puder
Najpierw zaparzam herbatę, 5 saszetek w 300 ml wody i odstawiam aby zupełnie ostygła.
Jabłka myję , obieram, pozbawiam gniazd nasiennych i trę na
tarce. Dodaję do herbaty , wbijam dwa jajka, wlewam olej, wsypuję fruktozę ,proszek
do pieczenia i partiami przesianą mąkę , całość mieszam rózgą do połączenia składników.
Smażę placuszki na wolnym ogniu, u mnie kształt misia.
Po upieczeniu dekoruje serkiem waniliowym i owocami, można
oprószyć cukrem pudrem.
