Szarlotka z połówek jabłek- łatwa szarlotka 2

Przyszła pora na szarlotki, bardzo je lubimy. Zainspirował mnie przepis z WŻ  i postanowiłam go wypróbować. Wyszło smacznie, polecam, nie pożałujecie;) Nie trzeba dodawać cukru, serek i jabłka są dość słodkie. Jeśli chcecie zrobić lukier, proponuję ciasto na naturalnym serku homogenizowanym.

Jabłka zapiekane w cieście serowym 

• 25 dag masła lub margaryny u mnie Kasia
• 300 g serka waniliowego, użyłam 2 x 150 Danio 
• 3 szkl. mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pełna łyżka cukru z prawdziwa wanilią
• jabłka , u mnie ponad kg , ilość uzależniona jest od wielkości, ja miałam małe i weszło mi 10 sztuk
• 20 sztuk winogron
• Cynamon
• Cukier puder

Margarynę, serki, mąkę, cukier i proszek do pieczenia przekładam do miski, najpierw mieszam za pomocą widełek robota, później zagniatam miękkie ciasto.

Jabłka myję i obieram ze skórek. Przekrawam na połówki. Winogrona myję i osuszam.

Ciasto dzielę na pół, ponieważ źle się rozwałkowuje jedną połowę rozciągam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ( 38x27) i przekładam na deseczkę, drugą połowę ciasta też rozciągam, w każdą połówkę jabłka wkładam winogrono, i układam na cieście jedno obok drugiego. 

Wierzch owoców posypuję cynamonem. Nakrywam odłożonym ciastem. Wkładam do nagrzanego piekarnika, i piekę około godziny w 180 st. C


Po upieczeniu posypałam cukrem pudrem.

jeszcze gorące,,,

jeszcze gorące , nie mogli się doczekac ;D

tutaj ciasto całkiem zimne, na drugi dzień najsmaczniejsze

*S*M*A*C*Z*N*E*G*O*