Zwykłe sadzone może się znudzić, więc trzeba kombinować, dzisiaj wbiłam jajko do krążka z papryki, usmażyłam jak sadzone, odpowiednio przyprawione smakuje wybornie;)
1 papryka
4 jajka
Sól ziołowa Kamis
Papryka słodka w proszku Kamis
Olej do smażenia
Paprykę myję , następnie osuszam. Kroję w plastry i wycinam gniazda nasienne i białe części.
Na patelni rozgrzewam olej i obsmażam powoli plastry papryki z obydwu stron. Po około 10 minutach wbijam do każdego plastra jajko, posypuję paprykę słodką i solą ziołową nakrywam pokrywką i smażę jak zwykłe sadzone.
Podałam z nowymi ziemniaczkami i panierowaną, smażoną cukinią.
fajny pomysł:)
OdpowiedzUsuńTeż tak myślę, a wyszło smacznie;)
Usuń