niedziela, 21 lipca 2013

Muffiny bananowe z czekoladą i wanilią

Muffiny, pachnące wanilią i bananami w środku rozpływająca się czekolada...chrupiące z wierzchu, wilgotne w środku....poezja, szybko i smacznie, zapraszam:)


Porcja na 12 muffinek

25 dag mąki pszennej
5 łyżek cukru trzcinowego Sante
Szczypta soli
Łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Kamis
100 ml oleju
2 duże jajka lub 3 mniejsze
2 mocno dojrzałe banany
Czekolada u mnie Milka z herbatnikiem ( 12 kostek) 





 Banany obieram i rozgniatam w misce ( można użyć  tłuczka do ziemniaków lub widelca) dodaję jajka i olej, roztrzepuję całość  rózgą do ubijania.

Do drugiej miski przesiewam mąkę, proszek do pieczenia i cukier z wanilią, wsypuję brązowy cukier, i ciut soli, i mieszam , następnie wlewam masę jajeczną, łączę niedbale całość  łyżką, ciasto jest dość gęste.

Wkładam papilotki do formy na muf finy, ciasto nakładam łyżką , na każdą  babeczkę kładę kostkę czekolady i nakrywam ciastem. 

Muffiny wkładam do nagrzanego piekarnika, piekę około 25 minut w  200 st. C

Po wystudzeniu można polać polewą lub lukrem i dowolnie udekorować.






Z dziećmi i dla dzieci

7 komentarzy:

  1. myślę, że warto spróbować:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniami, uwielbiam wszystkie wypieki z bananami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O mamusiu....a mnie naszło na coś słodkiego...a za słodyczy mam tylko...cebulę :( :DDD Cudowny wypiek Madziu...i połączenie smakowe też. Nie wiem czy próbowałaś połączenia...pomarańcza i kawa...polecam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuję Elu, pomarańcza i kawa...mniam na pewno:)

      Usuń
  4. Kolejne cudne muffinki!
    :)

    Milo, ze bierzesz udzial w akcji.
    Kasia
    lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)