Koktajl z awokado i truskawek

Awokado, truskawki i banan, troszkę otrębów i nasion chia. Można dosłodzić miodem.

Moc witamin, która doskonale smakuje. Można podać od razu, lub po czasie, jako deser, ponieważ chia i otręby zagęszczą koktajl. 

Taki kokatjl-deser, zasyca na długo, jest dietetyczny, smaczny i pożywny:)

1 awokado 

40 dag truskawek 

1 banan 

1 łyżka mielonych otrębów owsianych 

1 łyżka nasion chia 

500 ml napoju sojowego bez cukru ( u mnie waniliowy) 

Truskawki myję, obieram z szypułek, przekładam do dzbanka. Wlewam napój sojowy. Banana obieram, kroję na małe kawałki, dodaję do dzbanka. 

Awokado wydrążam ze skórki, dzielę na mniejsze kawałki i także dodaję do dzbanka. Na koniec wsypuję chia i otręby, całość dokładnie blenderuję.

Deser z miksowanych owoców

Pyszny , zdrowy i pożywny deser.

 Zmiksowane owoce mango, kiwi, ananas i banan, dodatkiem są płatki zbożowe. 

 To deser dla diabetyków, wegan i osób dbających o zdrowie.

 Polecam szczególnie dzieciom. 

Można wmiksować dowolne owoce aby przemycić naszym milusińskim naturalne witaminki, zjedzą je z radością:)

2 mango 

5 kiwi 

mały ananas  

banan 

mix ulubionych płatków , lub granola czy musli

Mango obieram ze skórki i odkrawam pestkę, następnie kroję na kawałeczki. Miksuję. 

Kiwi obieram , odkrawam plasterki do dekoracji, resztę miksuję z obranym i pokrojonym w plastry bananem.

Ananasa obieram, kroję i miksuję w osobnym naczyniu.

Na spód szklaneczek wykładam po 2 łyżki płatków, po bokach układam plasterki kiwi( ładnie się kleją do ścianek szklanki) 

Łyżką nakładam mus z mango , następnie mus z banana i kiwi , znowu mango, na wierzch wykładam mus z ananasa. 

Dekoruję i od razu podaję.

Torcik serowy z musem truskawkowym

Orzeźwiający, kolorowy i mega smaczny torcik serowy z musem truskawkowym. 

 Przygotowałam go na naszą 26 rocznicę ślubu :)

Ozdobi każdy stół i wywoła uśmiech na twarzach bliskich:)

Warto go zrobić także bez okazji, kolory dobieramy wg gustu i nastroju :D

Wystarczy ser, galaretki i troszkę chęci, zapraszam :)

Jeśli zostanie Wam musu i część masy serowej, zróbcie deser, jak ja, zdjęcia poniżej :)

  

biszkopty okrągłe 

2 galaretki szafirowe + 375 ml wody  

2 galaretki ametystowe + 375 ml wody  

1 kg sera mielonego polecam z (KLIK)

3 galaretki truskawkowe + 750 ml wody 

50- 60 dag truskawek mrożonych 

do dekoracji: 

200 ml śmietanki 30% + śmietanfix + łyżka cukru pudru 

kolorowa cukrowa posypka

Najpierw wykładam dno tortownicy (28 cm) biszkoptami.




Brzoskwinie odcedzam z soku, sokiem nasączam biszkopty. Brzoskwinie kroję na mniejsze kawałki i wykładam na biszkopty.

Truskawki przesypuje do miski, rozdzielam jeśli są „sklejone” zalewam gorącymi galaretkami truskawkowymi, które wcześniej rozpuściłam w 3 szklankach wrzątku. Odstawiam aby ostygły.

Ser dzielę na połowę. Galaretki szafirowe i ametystowe, rozpuszczam osobno w 375 ml wrzątku, studzę. Gdy są zimne miksuję każdą z połową sera. Wykładam na brzoskwinie masę szafirową, jak zastygnie, wykładam ametystową.

Galaretki z truskawkami miksuję na mus i wykładam na górę. Odstawiam do lodówki aby dobrze zastygła.

Na koniec ubijam kremówkę z fixem i cukrem pudrem i dekoruję torcik.

Smoothie -owocowy deser z jogurtem

Coraz cieplej, więc polecam Wam troszkę  pysznego orzeźwienia:)

Doskonały deser na poprawę humoru, male co nieco, które zasmakuje dużym i małym łasuchom.

 Można użyć dowolnego jogurtu z owocami.

Szybko, smacznie i zdrowo!! 

Smoothie -owocowy deser z jogurtem

mały ananas 

duży banan , lub dwa mniejsze 

5 -6 owoców kiwi 

szklanka jogurtu owocowego – u mnie aktiwia z suszoną śliwką 

Owoce wcześniej chłodzę w lodówce, oprócz banana. 

Ananasa obieram i wykrawam środek , kroję na małe kawałki . Banana obieram i kroje w plastry, miksuję razem z ananasem . 

Kiwi obieram i miksuje osobno. 

Do szklaneczek nakładam warstwami zmiksowane owoce, najpierw banan i ananas, następnie po łyżce jogurtu , teraz kiwi i na wierzch , ananas z bananem.

Deser z galaretek - kolorowy deser

Małe co nieco , dla milusińskich i nie tylko.

 Prosty deser z galaretek i owoców z dodatkiem pysznej, domowej, bitej śmietany.

 Mrożone truskawki szybko zastygają, więc przygotowuję je na końcu. 

 Można oczywiście użyć też świeżych owoców, lecz czas oczekiwania nieco się wydłuży.

                                                                                       Deser z galaretek - kolorowy deser

2 galaretki truskawkowe 

1 galaretka cytrynowa 

40-50 dag mrożonych truskawek 

300 ml kremówki + łyżka cukru pudru 

podłużne biszkopty

Galaretkę cytrynową rozpuszczam w 400 ml gorącej wody i odstawiam aby zastygła.

Truskawki wsypuję do miski, jeśli są posklejane to je oddzielam. Zalewam je gorącymi galaretkami truskawkowymi, rozpuszczonymi w 400 ml wrzątku. Mieszam co jakiś czas.

Kremówkę ubijam z cukrem pudrem.

Do pucharków nakładam warstwami zastygnięte galaretki, (wcześnie pokrojone )na spód więcej truskawek. Potem bita śmietana, cytrynowa galaretka , też ja kroję na kawałki, troszkę czerwonej.

Na wierzch bita śmietana, kolorowa posypka i biszkopty. Podaję od razu .

Smoothie -gęsty napój owocowy

   Orzeźwiający deser lub przekąska. Zmiksowane truskawki, banan, kiwi i arbuz, schłodzone zamrożonym sokiem pomarańczowym. Super orzeźwienie nie tylko w upalne dni :)

Smoothie -gęsty napój owocowy 

banan

około 30 dag arbuza obranego ze skóry

3 kiwi

40 dag truskawek mrożonych + świeże do ozdoby

mrożone kostki z soku pomarańczowego

Arbuza kroję na kawałki, truskawki lekko odmrażam . Banana i kiwi obieram ze skórki, kroję na plasterki, przekładam do  pojemnika  i miksuję do uzyskania kremowej konsystencji.

Do pucharków lub szklanek  wkładam zamrożone kostki z soku pomarańczowego i wlewam smoothie, ozdabiam owocami i listkami mięty, od razu podaję. 

Smoothie malinowe z arbuzem i brzoskwinią - bardzo smaczne i orzeźwiające

Smoothie przywędrowało do nas z Ameryki, jest to mocno schłodzony napój z miksowanych owoców, zdrowy, smaczny i pożywny.

 Ma kremową, gęstą konsystencję . Można kombinować do woli z ulubionymi owocami, ma być smacznie i dietetycznie. To doskonała przekąska dla wszystkich. 

Tym razem zmiksowałam maliny, arbuza i brzoskwinie, dosłodziłam delikatnie sokiem malinowym, coś wspaniałego , szczerze polecam :)

Smoothie malinowe z arbuzem i brzoskwinią 

30 dag malin

50 dag arbuza obranego ze skóry

3 średnie , mocno dojrzałe brzoskwinie

sok malinowy wg smaku

Brzoskwinie i  maliny myję, z brzoskwiń wyciągam pestki  i kroję na mniejsze kawałki, arbuza również  kroję na mniejsze części. 

Wszystkie owoce wstawiam do lodówki aby były mocno zimne.  Następnie przekładam owoce porcjami do miski i rozdrabniam kolejno blenderem , najpierw arbuz , później brzoskwinie i maliny, dodaję do smaku sok malinowy , miksuję dokładnie.

Brzegi  szklanek  moczę delikatnie w napoju  i oblepiam cukrem trzcinowym. 

Dodatkowo można schłodzić  kostkami lodu.