Słodkie placuszki z jabłkami i serkiem wiejskim, to przysmak dla małych i dużych jaroszy. Można użyć smakowych maślanek aby zmieniać smaki placuszków . Za każdym razem będzie smacznie :)
Polecam także racuszki drożdżowe na kefirze , waniliowe racuszki z borówką , racuszki jabłkowo serowe lub czekoladowe racuchy z mascarpone :)
 |
| Racuszki z serkiem wiejskim i jabłkami |
4 jabłka
2 jajka
2-3 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżeczki suchych drożdży
serek wiejski granulowany 200 g ( u nie light)
200 ml maślanki
5-6 łyżek mąki
cynamon wg smaku
olej do smażenia
Jabłka myję, obieram i wycinam gniazda nasienne , następnie
szatkuję, można pokroić w kosteczkę. Wbijam jajka, dodaję cukier , drożdże ,
serek i mieszam. Następnie wsypuję mąkę
i cynamon i mieszam.
Odstawiam ciasto na pół godzinki, po czym smażę na oleju placuszki
na rumiano z obydwu stron.
Wykładam na
ręcznik papierowy.
Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
smak dzieciństwa :)
OdpowiedzUsuńdokładnie :)
UsuńRacuszki wszelakie kochamy z calego serca!
OdpowiedzUsuń:)
Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
Kasia
www.lejdi-of-the-house.bloog.pl
Pyszny przepis na racuszki. Z serkiem jeszcze nie robiłam. Pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję i polecam :)
UsuńWypróbowałam przepis, jest świetny. Szybko i smacznie. Polecam!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/
❤
Miło mi bardzo, pozdrawiam :)
UsuńWygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuń