Tak bardzo zasmakowała nam rolada z jabłkami, że postanowiłam pokombinować ze smakami :)
Więc powstała kolejna odsłona rolady , tym razem z brzoskwiniami. Do ciasta dodałam budyń malinowy , świetne połączenie ;) Wyszło przepysznie, polecam, w sezonie najsmaczniejsza!
Prawdopodobnie kolejna rolada będzie z innymi owocami:)
Jeśli nie znacie tego ciasta, to róbcie prędziutko, jest łatwa , zrobią ją nawet początkujący w kuchni :)
 |
Rolada brzoskwiniowa zwijana 2 |
4 duże brzoskwinie (
80- 100 dag)
6 jajek
szczypta soli
6 łyżek cukru + łyżeczka cukru z wanilią
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
budyń malinowy bez
cukru
6 pełnych łyżek mąki
pszennej
na lukier cukier puder +woda
do dekoracji kolorowa posypka
Umyte brzoskwinie
przekrawam na połówki i wyciągam z nich
pestki , kroję w plasterki .
Wykładam ciasno na blaszkę (37x35) wyłożoną papierem do
pieczenia i wysmarowaną margaryną.
Teraz ubijam ciasto
biszkoptowe, białka z cukrem ubijam na
sztywno, dodaję po jednym żółtku, następnie dom asy przesiewam mąkę z budyniem
i proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszam i wykładam na brzoskwinie. Wyrównuję wierzch i piekę. Temperatura 160 st. C 35 minut ( termo obieg)
Po upieczeniu od razu przekładam na deskę ze ściereczką, do góry brzoskwiniami, ściągam
papier i od razu zwijam gorącą roladę.
Dekoruję lukrem i kolorową posypką.
Świetna ta rolada, z brzoskwiniami uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie.
Dziękuję, odwiedzę :)
UsuńCudowna ta rolada, bardzo apetyczna :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńWygląda wspaniale, bardzo mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, polecam bo pysznie ;)
UsuńPyszna wersja rolady :)
OdpowiedzUsuńOj tak, dziękuję ;)
Usuńwygląda przepysznie myślę, że wypróbuję ten przepis na niedzielę :)
OdpowiedzUsuńPolecam , warto:)
UsuńPysznie wygląda. Muszę taką zrobić :-) mniam :-)
OdpowiedzUsuńDzięki Marzenko, zrób , pycha;)
UsuńFajny pomysł na roladę! Wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuń