sobota, 18 stycznia 2014

Sernik na zimno z ciepłymi lodami

Kupiłam w  ciepłe lody, zainspirowały mnie do zrobienia czegoś wyjątkowego. 

Powstał efektowny deser, cieszący oko i podniebienie. 

Sernik na zimno z ciepłymi lodami.

Zapraszam :)


4 galaretki czerwone ( u mnie z żurawiny) + ½ l wody
galaretka niebieska + 350 ml wody
galaretka rubinowa + 300 ml wody
galaretka ametystowa + 350 ml wody
kg sera mielonego   ( wiaderko)
biszkopty okrągłe ( 24 sztuki)
ciepłe lody ( u mnie mini np "Choco Softies"24 sztuki)  





Galaretki czerwone rozpuszczam w ½ l gorącej wody, mieszam dokładnie i odstawiam aby ostygły.

Galaretkę rubinową rozpuszczam w 300 ml wody, lekko studzę i nasączam nią biszkopty. Układam je w prostokątnej tortownicy 35 x 24 cm( dno wykładam papierem do pieczenia) 

Odcinam wafelki ze spodu ciepłych lodów, i układam je na biszkoptach. Odstawiam do zastygnięcia , najlepiej do lodówki.

Ser miksuję i dolewam powoli zimne czerwone galaretki, masą zalewam lody. Znowu chłodzę.

Galaretki niebieską i ametystową  rozpuszczam osobno, każdą w 350 ml wody, studzę miksuję, najpierw niebieską delikatnie, i wykładam na sernik, gdy dobrze stężeje ubijam ametystową i wylewam na wierzch.
 Całość odstawiam aby dobrze stężało. Na koniec posypałam kolorową posypką.

*kolory galaretek dowolne, wg smaku i gustu :)






15 komentarzy:

  1. jaki kolorowy, córa byłaby zachwycona:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękny jak już wczoraj pisałam. Nawet nie widziałam że mają coś takiego, za daleko mam do Lidla.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja musze jechać jakieś 13km, ale zawsze robię większe zakupy:)

      Usuń
  3. Super pomysł, bajecznie wyglądają :)
    Pozdrawiam, zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  4. Super ciacho, moim gościom też się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow, jaki świetny pomysł! Rewelacja :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciekawy i ... baaaaardzo smaczny :) zrobiłam w sobotę i śladu już nie ma :) polecam :) ElaP

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za zaufanie,cieszę się zasmołowało, pozdrawiam :) Jeśli jest fotka, można ją przesłać na maila takietampichcenie@gmail.com, umieszczę w albumie na fb :)

      Usuń
  7. Bardzo pomysłowy serniczek :) Muszę kiedyś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Właśnie takiego czegoś szukałam na urodziny syna - tylko po co idcina Pani wafelki od lodów? Mogłabym prosić o odpoweidź?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lepiej przylega masa do biszkoptów, poza tym wafelki są zbędne bo są biszkopty ;)

      Usuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)