Pizza z szynką i pieczarkami

Wypasiona-tak stwierdzili domownicy. Aromatyczna, pikantna, smaczna , pizza z szynką, salami i pieczarkami.

Ciasto na pizzę wg własnego przepisu, lub moja propozycja, najczęściej robię ciasto z podwójnej porcji, i mamy dwie różne pizze;
wersja nr 1
  http://takietampichcenie.blogspot.com/2013/02/pizza-z-salami-i-oliwkami.html

 i wersja nr 2

http://takietampichcenie.blogspot.com/2014/01/pizza-z-tunczykiem-i-mozzarella.html

Dodatki :

Domowy sos do pizzy, u mnie chutnej ( około 250 ml)  

2 łyżki czosnku w granulkach

cebula czosnkowa

cebula czerwona

szklanka kukurydzy konserwowej

30 dag tartego sera żółtego

30 dag przesmażonych pieczarek

30 dag wędlin ( plasterki szynki i salami )

Na wyrobione ciasto  wykładam sos ( najlepszy z własnej produkcji ), posypuję go obficie czosnkiem granulowanym.


Cebule obieram, kroję w pół krążki i wykładam na sos z czosnkiem.


Posypuję częścią sera i odsączoną z zalewy kukurydzą. Dodaję przesmażone na maśle pieczarki i pokrojone w kostkę wędliny, całość pokrywam serem. Piekę około 25 minut w 170 st. C


Podaję gorącą, z ketchupem i sosem czosnkowym :)