Surówka z pekinki i czerwonej kapusty

Surówka z pekinki i czerwonej kapusty, powstała przypadkiem, jednej i drugiej było za mało aby je podać osobno, więc je zmieszałam, wyszła doskonała kombinacja do mięsa:)

Średnia kapusta pekińska

Pół słoika kapusty czerwonej w zalewie octowej ( około 300 g)

Cebula

Świeżo mielony pieprz  

Sól  czosnkowa Kamis

1-2 łyżki majonezu

Umytą kapustę  pekińską szatkuję, cebulę obieram i kroję w kostkę, przesypuję do miski razem z kapustą. 

Czerwoną  kapustę odcedzam z zalewy, i dodaję do miski.

Całość przyprawiam pieprzem i solą czosnkową, dodaję majonez i mieszam.

Odstawiam na  15 minut, aby składniki się „przegryzły”

Doskonały dodatek do drugiego dania.