Burgery light

Obalam teorie że burgery muszą być wysokokaloryczne, 

moja wersja burgera, z indyka na sałacie..z przyprawą do hamburgerów od Kamisa...mniamm:) 

Zapraszam:)

około kilograma mięsa z indyka( pierś i udziec) 

przyprawa do hamburgerów Kamis 

jajko 

2 łyżki oleju z pestek winogron 

2 czerwone cebule 

3 -4 ogórki kiszone 

3 – 4 pomidory 

liście zielonej sałaty 

musztarda 

ketchup

Mięso myję i  mielę w maszynce, wbijam jajko, dodaję przyprawy i dokładnie wyrabiam masę mięsną. 

Rozgrzewam patelnię, ( można także smażyć na grillu) mięso polewam delikatnie olejem , formuję burgery i smażę, po około 3 minuty z każdej strony.

Obieram cebulę i kroję w piórka, sałatę myję i osuszam, rozkładam na talerzu. Umyte pomidorki kroję w plastry, tak samo kroję kiszone ogórki. Na liście sałaty układam burgery, na nie pokrojone warzywa, polewam musztardą i ketchupem.

 Zwijam w liścia i zajadam jak tradycyjnego burgera, tyle że bez bułki:)

Przyprawa do hamburgerów od Kamisa nie zawiera glutaminianu, jest skomponowana z naturalnych składników,i to mnie zachęciło do jej użycia. To doskonała mieszanka  ziół i przypraw takich jak : czosnek, chili  papryka słodka, kolendra, majeranek, pieprz. 

Burgery są pachnące i smaczne. Polecam z czystym sumieniem;)