poniedziałek, 21 października 2013

Zapiekanka z makaronem i szynką

Zapraszam na przepyszną zapiekankę z makaronem, szynką i serem do pizzy od Euroser , doprawioną aromatycznymi ziołami. 






5 jajek

200 ml śmietany  12 lub 18 %

15 dag tartego sera do pizzy Euroser

200 g koncentratu pomidorowego

Zioła dalmatyńskie 2 łyżki

Pół łyżeczki chilli

Czosnek z młynka  2 łyżeczki

Sól i pieprz mielony wg smaku

30 dag szynki

Olej do formy






Najpierw gotuję makaron, na pół twardo, odcedzam go, hartuję  i odcedzam.

W  misce mieszam jajka ze śmietaną, dodaję koncentrat  i przyprawy, na koniec tarty ser, wszystko dokładnie łączę.
Szynkę kroję w kostkę. 

Dno naczynia żaroodpornego smaruję olejem, wykładam część makaronu, następnie część szynki, znowu warstwa makaronu i szynki, na górę makaron. Całość zalewam mieszanką jajeczną.

Zapiekam  około 20 minut w 170 st. C

Masa jajeczna jest gęsta, jeśli ktoś  lubi sos rozlewający  się i sklejający makaron może użyć kremówki i dać mniej sera żółtego.







9 komentarzy:

  1. Chyba VOX śpiewa...o Magdaleno jesteś...
    Właśnie jesteś...niepoprawna, narażasz ludzie na bolesne skurcze żołądka. :( A w najlepszym przypadku na ssanie w dołku. :P

    OdpowiedzUsuń
  2. zapiekanki to jedne z moich ulubionych obiadów;-) z sosem pomidorowym jest pyszna;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przyjmuję zaproszenie, poproszę dwie porcje :)

    OdpowiedzUsuń
  4. pychotka:) ja uzylam szynki od Kani i byla OK, smiatena Piatnica, a oncentrat z LIdla :) wyszlo super@

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)

Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...