niedziela, 24 sierpnia 2014

Knedle- kluski wycinane dla dzieci

Z ciasta na knedle, wycinam dla Zuzi  rożne kształty kluseczek, foremkami do wycinania ciastek,  bez nadzienia, takie lubi najbardziej :) 

Można o tego celu  zaangażować dzieciaki, super zabawa :) Niejadki  później z ochotą zajadają swoje " dzieła" :)

 
Knedle- kluski  wycinane dla dzieci 





około 30 dag ziemniaków  ugotowanych dzień wcześniej 

1 jajko

około 10 dag mąki pszennej
szczypta soli
1/2 łyżeczki cukru z wanilią






Ziemniaki  można utłuc zaraz po odcedzeniu, jeśli zapomnimy trzeba je zmielić w maszynce do mięsa , Lub  przecisnąć przez praskę. Zgniecione przekładam na blat / stolnicę , wbijam jajko , dodaję sól , cukier z wanilią i mąkę i zagniatam ciasto,  nie dosypujcie za dużo mąki bo kluski będą twarde.

Ciasto dzielę na części , lekko wałkuję i wycinam foremkami dowolne kształty, następnie gotuję . na lekkim gazie od wypłynięcia 1 -2 minutki. 

Podaję z cynamonem , cukrem trzcinowym i śmietanką , można też polać stopionym masłem . 


Knedle- kluski  wycinane dla dzieci 



Knedle- kluski  wycinane dla dzieci 

Knedle- kluski  wycinane dla dzieci 






Z dziećmi i dla dzieci 2014

9 komentarzy:

  1. Super pomysł. Na pewno wykorzystam, bo goszczę chrześniaka, który ma długie zęby na wszystko, co nie jest naleśnikiem z Nutellą.

    OdpowiedzUsuń
  2. Niezła zabawa jest owszem, ale sprzątania też:) tym bardziej, że moja szczególnie upatrzyła sobie zagniatanie ciasta:) miłego popołudnia, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kluseczki super, moja pociecha już wprawdzie bardzo dorosła, ale chętnie sama bym zjadła porcyjkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, my też byśmy zjadły, podobno dzieckiem zostaje się na całe zycie;)

      Usuń
  4. Znakomity pomysl!
    A dzieci i zajete, i zadowolone!
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł! Można szybko przemycić dzieciakom owoce :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nasza woli bez owoców, owoce woli solo ;)

      Usuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)