piątek, 14 listopada 2014

Muffiny o smaku pieczonych jabłek - mini szarlotki - łatwe muffiny

Muffiny często ratują sytuację, jadą goście!! a my nie mamy nic słodkiego , albo po prostu jeśli najdzie nas ochota na małe co nieco, muffiny robi się szybciutko a smakują i udają się zawsze, nawet początkującym kucharkom;) 

Muffin na moim blogu jest troszkę, tym razem proponuję  muffiny na maślance o smaku pieczonych jabłek, są mięciutkie i wilgotne, pachną jabłkami i cynamonem. Ilość składników wystarczy na 40 ciastek, jeśli tylu nie potrzebujecie, wystarczy zmniejszyć odpowiednio składniki.


Pyszotka, spróbujcie bo warto:) 


Muffiny o smaku pieczonych jabłek

50 dag jabłek

50 dag mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Łyżeczka sody

2 jajka

15 dag cukru

160 ml oleju

600 ml maślanki o smaku pieczonych  jabłek


   

      


Jabłka myję i obieram, kroję w małą kosteczkę , można skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniały.

Mąkę mieszam z cukrem , sodą i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce  mieszam jajka z maślanką i olejem.  Płynne składniki wlewam do sypkich , dodaję pokrojone jabłuszka i mieszam całość. 

Gotowym ciastem napełniam foremki do muf fin ( 40 sztuk)

Piekę około 30 minut w 175 st C.  Studzę, zimne dekoruję .














Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)

Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...