sobota, 21 czerwca 2014

Muffiny z serkiem i truskawkami

Smaczne muffiny z truskawkami. Na maślance, nadziane serkiem homogenizowanym. Doskonały, szybki deser, dla małych i dużych łasuchów.

Muffiny z serkiem i truskawkami


25 dag mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
1 duże jajko
90 ml oleju
250 ml maślanki
serek homogenizowany  waniliowy  ( 140 g)
12 małych truskawek
cukier puder






Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewam do miski, dodaję cukier i mieszam. Osobno mieszam jajko, maślankę  i olej , wlewam do miski z mąką i mieszam łyżką.

Formę do pieczenia muf fin wykładam papilotkami. Do każdej nakładam po 2 łyżeczki ciasta, łyżeczce serka i po truskawce, na wierzch wykładam resztę ciasta.

Wkładam  do nagrzanego piekarnika, 175 st. C na około 30 minut.
 Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem.








10 komentarzy:

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)