wtorek, 11 lutego 2014

Odchudzone mini pączusie i test opiekacza od Redcoon

W  ramach współpracy z  redcoon.pl  kolejnym produktem do testowania,  jest opiekacz do ciasteczek  http://www.redcoon.pl/B423022-Inventum-PC12_Urz%C4%85dzenia-do-popcornu 



To opiekacz do ciasteczek typu popcake. Ja upiekłam w nim mini pączusie, szybko i przyjemnie. Jest dziecinnie proste w obsłudze, ma nieprzywierającą powierzchnię, po wystudzeniu wystarczy formę przetrzeć miękką ściereczką .
Urządzenie nie zajmuje dużo miejsca, wypieka za jednym razem 12 ciasteczek, można w nim piec ciasteczka i nabijać na patyczki ( dołączone do  opiekacza) Wyjmowanie ciasteczek jest łatwe, do zestawu dołączony jest specjalny „widelczyk”  który uchroni nas przed poparzeniem palców.
W zestawie znajdziecie instrukcję i przepis na ciasteczka.



Polecam gorąco, można  upiec małe co nie co, zawsze i wszędzie, nawet na wakacjach. A w karnawale można raczyć się odchudzonymi słodkościami, lub pysznymi pikantnymi ciasteczkami.  
Zamiast cukru dodajemy wtedy ulubione przyprawy;)

Odchudzone mini pączusie: 




750 g serka homogenizowanego naturalnego
3 i pół szklanki mąki pszennej
6 dużych jajek
2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
Łyżka cukru z wanilią
Łyżka drobnego cukru
50 ml oleju
Opiekacz do ciasteczek 








 Najpierw miksuję dokładnie jajka z cukrami, do jajek dodaję po łyżce serka cały czas miksując.  Mąkę i proszek do pieczenia przesiewam i porcjami dodaję do masy, pod koniec  wlewam olej. 

Opiekacz do ciasteczek nagrzewam i napełniam foremki ciastem, łyżeczka na porcję. Piekę 5 minut. 

Wyciągam i posypuję cukrem pudrem, można polukrować lub oblać roztopioną czekoladą.





*Pączusie można też smażyć tradycyjnie na oleju, wtedy do ciasta nie dodajemy oleju. Formujemy kuleczki za pomocą dwóch łyżeczek.

Smacznego :)




Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...

Etykiety