Babka z bananami 1

Zainspirowałam się ciastem bananowym z czekoladą Edytki,  troszkę go zmodyfikowałam, i upiekłam w formie na babkę. Polecam, jest pyszna, wilgotna i pachnąca:) Przyprawa do dań słodkich od Kamisa nadaje mu wspaniałego aromatu i smaku;) Zapraszam na babkę bananową:)

Babka bananowa 1 

2 szklanki mąki
12 dag miękkiego masła

5 łyżek cukru

2 jajka

5 bananów (75 dag)

4 łyżki mleka

Łyżeczka sody

Łyżeczka  proszku do pieczenia

 Łyżka przyprawy do dań słodkich w młynku od Kamisa  ( skład : Cukier, skórka cytrynowa - 9%, kardamon - 9%, cynamon - 3%, goździki, mięta, ekstrakt z kurkumy.)

polewa czekoladowa

Masło trzeba wyciągnąć wcześniej aby zmiękło. Banany rozdrobnić tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Sodę rozpuszczamy w mleku.


Zaczynam od utarcia masła z cukrem, cały czas miksując dodaję jajka, następnie przesiewam mąkę i proszek do pieczenia, cały czas miksuję, dodaję rozgniecione banany i wlewam mleko z sodą, jeszcze chwilę miksuję całość. Wlałam do silikonowej formy na babkę 18 Ø , wstawiłam do nagrzanego piekarnika, piekłam 50 minut termo obieg 160 st.C. Ciepłą babkę polewam polewą i posypuję wiórkami czekoladowymi:)