Składniki
- około kg mięsa z indyka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka czosnku w granulkach
- 2 łyżki granulowanej cebulki
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- kosteczka bulionu z zielem ang, i listkiem laurowym
- 1,5 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2-3 łyżki śmietany
Mięso z indyka ( u mnie z udźca) myje i dzielę na kawałki, każdy około 20-25 dkg . Przekładam do miski. Dodaję sos sojowy i resztę przypraw, kostkę bulionową rozkruszam. Wszystko dokładnie mieszam. Nakrywam folią i wstawiam do lodówki, na przynajmniej 2 godz.czym dłużej tym lepiej. Następnie jeszcze raz dokładnie mieszam, przekładam do szybkowaru, gotuje jakieś 18 minut od wzrostu ciśnienia. Po tym czasie wyjmuję mięso i zagęszczam powstały sos skrobią kukurydzianą i śmietaną. Doprowadzam do zagotowania cały czas mieszając, gotuję z 2 minutki. Podaję z ziemniakami i warzywami ugotowanymi na parze, tym razem z brokułem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)