poniedziałek, 9 marca 2015

Zapiekanki z pieczarkami

Takie zapiekanki jadłam lata temu, kupowaliśmy je w budce , były najlepsze w mieście. 

Ale kiedy znalazłam ten przepis na , nie kupujemy, robię sama, są jeszcze smaczniejsze :) Musicie spróbować ,polecam bo warto. 



Chrupiące, przepyszne, zapiekanki z serem i pieczarkami. Przygotowane w domu są o niebo lepsze niż z przydrożnej budki. Zapraszam :)


Zapiekanki z pieczarkami 




2 bagietki 

40 dag żółtego sera 

1,20 kg pieczarek 

3 cebule 

masło 

papryka słodka 

sól 

pieprz











Najpierw przygotowuję pieczarki, obieram je, przepłukuję, kroję w cieniutkie plasterki. 




Przesmażam na masełku z drobno pokrojoną cebulą , całość solę do smaku.. Smażę do momentu aż woda całkiem odparuje.

Bagietki przecinam na połówki i każdą dzielą na trzy ( z jednej bagietki mam 6 porcji)

Każdą kromkę smaruję cieniutko masłem i zapiekam około 5 minut w 180 st C.

Na podpieczone układam plasterki sera żółtego, na ser wykładam pieczarki, posypuję delikatnie pieprzem i papryką , ewentualnie solą.

Zapiekam do rozpuszczenia się sera , jakieś 10 minut, 180 st. C.

Zajadamy od razu gorące, z ciągnącym się serem....poezja:)))











Życzę smacznego :)

  

4 komentarze:

  1. Bardzo smacznie wyglądają te zapiekanki. Chętnie bym jedną sięgnęła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Potwierdzam, że o niebo lepsze niż te z budki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję, polecam przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O mniam, u nas też była taka "budka na pekaesie" i zapiekanki były tam przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)