czwartek, 30 kwietnia 2015

Sałatka na grilla z kalafiora i ogórka

Jako że rozpoczyna się długi, majowy weekend , podzielę się z Wami pyszną, szybką sałatką, doskonałą do grillowanych mięs i kiełbasek. 

Sałatka jest prosta i szybka w wykonaniu, wystarczą trzy podstawowe składniki, kalafior, ogórki i koperek. 

Nam bardzo zasmakowała, więc jestem ciekawa Waszych opinii ;)

Zachęcam do przejrzenia nowej gazetki "majówka ze smakiem" KLIK

Sałatka na grilla




potrzebujemy : 

połowa dużego kalafiora lub jeden mniejszy

5 ogórków zielonych

pęczek koperku

sól i pieprz do smaku

majonez + gęsty jogurt lub śmietana






Kalafiora dzielę na małe różyczki i obgotowuję  w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i cukru ( około 5 minut) 


Ma być chrupki ( al dente)

Po ugotowaniu od razu go odcedzam i przelewam bardzo zimną wodą . Odstawiam aby dobrze odciekł z wody.

Ogórki myje i obieram, kroję w drobną kosteczkę, delikatnie solę i zostawiam na sitku, alby spłynął nadmiar soku .

Koperek opłukuję, suszę i drobniutko siekam.

Wszystkie składniki przekładam do miski.  

Jogurt łączę z majonezem, doprawiam do smaku . Mieszam  wszystko razem.

Doskonała sałatka do grillowanych potraw.   

 Gorąco polecam. 


Sałatka na grilla

Sałatka na grilla

Sałatka na grilla

Sałatka na grilla

SMACZNEGO !!! 

Sporo propozycji na grilla w atrakcyjnych cenach.KLIK


*przepis znaleziony na wż  

7 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawa sałatka do grilla :) Oby tylko pogoda dopisała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oby, trzeba buc dobrej myśli, w przeciwnym razie zostanie nam patelnia grillowa :D

      Usuń
  2. Bardzo ciekawe połączenie

    OdpowiedzUsuń
  3. Zapowiada się smacznie, ciekawe połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wypróbowałam polecam;D zapraszam do mnie http://lubjemto.blox.pl/

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)