sobota, 5 lipca 2014

Sałatka z kalafiorem - kalafiorowa z papryką

Polecam sałatkę z kalafiora, jest smaczna, delikatna , smakuje solo jak i z wędliną. Doskonała jako przystawka. 

Sałatka z kalafiorem - kalafiorowa z papryką 


1 kalafior

3 papryki kolorowe ( żółta, zielona, czerwona)

2 -3 szalotki

zielona cebulka

3 -4 łyżki majonezu 

sól czosnkowa z ziołami Kamis (skład: sól morska jodowana, czosnek oraz takie zioła jak: lubczyk, rozmaryn, cząber i natka pietruszki )






Kalafior myję, dzielę na różyczki  i gotuję  około 5-6 minut, nie może być zbyt miękki.  Odcedzam i zostawiam  aby całkiem ostygł.

Papryki i cebulki myję , obieram i kroję.  Łączę z  całkiem zimnym kalafiorem, doprawiam solą czosnkową  z ziołami , dodaję majonez i mieszam.

Sałatkę można podać w pucharkach, układając warstwowo . 







Lato w pełni!

12 komentarzy:

  1. Swietny pomysł na przystawkę, pięknie podana w ślicznych naczynkach. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam!:) u mnie też teraz sporo sałatek - to najlepszy obiad w lato, gdy warzywa są pod dostatkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmm... ! Uwielbiam takie połączenie smaków! Pozdrawiam!! ( mam nadzieję, że komentarz się nie zdubluje, bo coś mi się zawiesiło podczas dodawania poprzedniego)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Marcelko:) Nic się nie zdublowało ;)

      Usuń
  4. ale świetnie podana! :)
    prezentuje się wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo ładnie podana :) Smakowicie wygląda.

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)