środa, 10 czerwca 2015

Roladki drobiowe ze szpinakiem i oscypkiem

Do roladek można dodawać przeróżne dodatki, co tylko lubimy i na co mamy ochotę.
Tym razem roladki, nadziałam  szpinakiem i oscypkiem, doprawiłam suszonymi pomidorami  z czosnkiem i bazylią. 

Wymyślone i zjedzone ze smakiem ;) 

Podaję z miksem ulubionych surówek. 
 Polecam :)

Roladki drobiowe ze szpinakiem i oscypkiem 




















Piersi z kurczaka 
( kurczaki najlepsze z wolnego wybiegu, kupisz KLIK

Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią- łyżeczka na roladkę 

Oscypek (kupisz KLIK) -2 plasterki na jedną roladkę 

Szpinak -10 listków na jedną roladkę 

Panierka –mąka, jajka + sól, bułka tarta 

Nie podaję ilości mięsa, bierzemy tyle ile potrzebujemy, jedna pierś na osobę.


Każdą pierś myję i przecinam wzdłuż na połowę, uzyskuję dwie  roladki z jednej piersi. 

Delikatnie rozbijam tłuczkiem ( tobie to przez woreczek foliowy)

Posypuję każdą suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.

Liście szpinaku dokładnie myję i odcinam łodyżki . Układam na płatach mięsa.

Oscypek kroje na plasterki, układam po dwa na jednym kawałku mięsa. Zwijam roladki.

 Odstawiam na godzinkę.  Można spiąć  wykałaczką, którą przed panierowaniem delikatnie wyciągam.

Roladki panieruję najpierw w mące, następnie w jajku rozbełtanym z odrobinką soli ( trzeba uważać ponieważ oscypek jest słony) i w bułce tartej.

Smażę na oleju ze wszystkich stron. Podaję od razu. 



Roladki drobiowe ze szpinakiem i oscypkiem 

Roladki drobiowe ze szpinakiem i oscypkiem 

Roladki drobiowe ze szpinakiem i oscypkiem 
SMACZNEGO :)


6 komentarzy:

  1. Uwielbiam. Bardzo dobrą kombinacją jest też dodanie do środka mięty i jakiegoś twardego sera, tylko nie wędzonego :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe roladki, pyszny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwelbiam oscypek na ciepło! Te roladki muszę być przepyszne!

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)

Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...

Etykiety