poniedziałek, 13 lipca 2015

Naleśniki z serem i brzoskwiniami

Naleśniki, to ulubione danie chyba wszystkich dzieci. 

U nas najbardziej lubiane są z serem, tym razem dodałam do sera brzoskwinie, wyszło mega smacznie. 

Polecam, spróbujcie ;)





















1 szklanka mleka 

1 szklanka wody gazowanej 

70 ml oleju 

2 i pół szklanki mąki pszennej 

2 jajka 

szczypta soli 

łyżeczka cukru pudru 

nadzienie: 

3 brzoskwinie 

70 dag mielonego sera białego 

cukier trzcinowy wg smaku 

łyżeczka cukru z wanilią





Przygotowuję ciasto na naleśniki, mokre składniki dokładnie miksuję, dodaję cukier, sól i przesianą mąkę, całość ponownie miksuję. Ciasto odstawiam na 20 -30 minut.

W tym czasie myję i obieram brzoskwinie, kroję je na kawałeczki i dodaje do sera. Dosładzam do smaku i blenduję delikatnie, aby zostały w całości kawałeczki owoców. 


Z gotowego ciasta smażę cieniutkie naleśniki, smaruje nadzieniem i składam. Można przed podaniem oprószyć cukrem z wanilią. 







8 komentarzy:

  1. Uwielbiam naleśniki i na słodko i na wytrawnie! Twoje wyglądają pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Moja mama mi robiła naleśniki z brzoskwiniami jak byłam dzieckiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla smakoszy serka i brzoskwini polecam :-) pychotka

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie próbowałam jeszcze naleśników z brzoskwiniami. Ostatnio "chodzą za mną" pancakesy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pancakesy, też za mną "chodzą " :)

      Usuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)