Muffiny kakaowo pierniczkowe

Pyszne muffiny, upieczone przez moją synową z pomocą wnusi:)) 

 Słodkości na Dzień Babci i Dziadka;)

275 g mąki pszennej 

1 łyżka przyprawy do piernika 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

50 g cukru kryształu 

2 łyżki kakao 

100 ml oleju 

150 ml mleka 

2 jajka 

Tak jak zawsze podczas przygotowywania muf finek należy zmieszać składniki sypkie osobno, natomiast mokre osobno. Następnie mokre wlać do sypkich i połączyć całość łyżką, nie trzeba robić tego dokładnie, tylko do połączenia się składników. Do blaszki na muffiny wyłożyć papilotki, nakładać gotowe ciasto do ¾ ich wysokości. 

Włożyć do nagrzanego do 170 st. C piekarnika i piec jakieś 20 minut 

Po upieczeniu zostawić aby ostygły. 

Zostaje polać je polewą i dowolnie udekorować;)