Pokazywanie postów oznaczonych etykietą twaróg. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą twaróg. Pokaż wszystkie posty

piątek, 30 sierpnia 2013

Pasta z łososia i twarogu

Pasty do chleba  mogą urozmaicić nasze śniadania, są także dobrym sposobem  na przemycenie dzieciakom zdrowych produktów, nie koniecznie przez nie lubianych:)
Zapraszam na pyszną pastę z łososia:)


  • 25 dag wędzonego łososia
  • 50 dag białego sera
  • 2 łyżki śmietany 12 %
  • 2 łyżeczki szczypiorku
  • 2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią Kamis
  • Łyżeczka pieprzu czosnkowego Kamis 
  • Pół łyżeczki białego pieprzu Kamis 
  • Opcjonalnie 2 łyżeczki majonezu






Łososia obieram ze skóry i dzielę na mniejsze kawałki. Ser biały także kroję na kawałki, tak aby mieściły  się do otworu  miski blendującej.   Rozdrabniam wkładając na  przemian raz ser raz rybka,  śmietanę dodaję jak masa robi się zbyt sucha. Wsypuję przyprawy i szczypiorek.
Na końcu dla podkreślenia smaku dodałam 2 łyżeczki majonezu, ale to zależy od własnych upodobań. Trzeba pastę skosztować.
Pastę podajemy na chlebku, moim przysmakiem jest podana na plastrach zielonego ogórka;)







środa, 17 października 2012

Pasta twarogowa z mielonką

Bardzo lubimy pasty, można posmarować nimi kanapki, ale również listek sałaty czy ogórka, wtedy mamy świetną ,mało kaloryczną przekąskę;)


Pasta twarogowa z mielonką



30 dag mielonki lub innych wędlin 
40 dag twarogu 
Łyżeczka pieprzu mielonego 
2 łyżki jogurtu lub śmietany 
Natka pietruszki lub szczypiorku 






Twaróg i mielonkę kroję na mniejsze kostki. Przekładam do blendera, lub do misy thermomixa. Wsypuję świeżo zmielony pieprz. Dodaję do pozostałych składników. Wszystko dokładnie rozdrabniam w blenderze, lub thermomixie. Nie solę, mielonka jest dostatecznie słona. Można dodać mielonej słodkiej papryki . Do takiej pasty można wykorzystać kawałki wędlin które zalegają w lodówce;) Polecam ze świeżym chlebkiem, smacznego:)




Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...