Makaron w sosie pomidorowym z oliwkami

Zapraszam na pyszną propozycję, makaron w sosie pomidorowym z oliwkami. Podałam go z lekkimi pulpecikami, z indyka, dosmaczonymi sosem barbecue Folwark.

 Wprawdzie oliwek nie lubię, ale ta wersja mi zasmakowała.

 Polecam gorąco;) 

Szybko i mega smacznie;) 

Można użyć świeżych pomidorów, cebuli i czosnku, ale wtedy nie będzie "na szybko" :D

Sosy Folwark, można wygrać, szczegóły tutaj (KLIK)

makaron świderki razowe około 250 g 

puszka pomidorów z czosnkiem i cebulką 400 g 

olej lub oliwa z oliwek 

oliwki zielone ( ilość wg gustu)

sól

pieprz

zioła prowansalskie

oraz sos Folwark barbecue 

Najpierw gotuję makaron, al.’dente, taki jest najlepszy.

W międzyczasie, przygotowuję sos.

  Pomidory miksuję i przekładam do rondelka, podgrzewam, przyprawiam  i dodaję 2 łyżki oliwy z oliwek, lub oleju rzepakowego. 

Oliwki kroję na plasterki i dorzucam do pomidorów.  

Całość duszę jakieś 10 -15 minut.

Ugotowany makaron odcedzam i łączę z sosem.

Podałam z pulpecikami oblanymi sosem barbecue, pyszota:)

SMACZNEGO!!! 

Makaron ze szpinakiem z piersią z kurczaka

Lubicie szpinak? My bardzo;))) 

Dzisiaj z makaronem i aromatyczną 

piersią z kurczaka.

1 duża pierś z kurczaka

Przyprawa do kurczaka 2-3 łyżki Kamis

czosnek w granulkach Kamis

Olej 3 łyżki

Szpinak ze śmietaną ( mrożony) ilość wg gustu

Sól ziołowa do smaku Kamis

Pieprz z młynka do smaku Kamis

Dowolny makaron  300 g polecam gniazdka Czanieckie 

Makron gotuję wg wskazówek na opakowaniu. Odcedzam.

Mięso myję i  kroje w paski, posypuję obficie przyprawą do kurczaka, polewam olejem i mieszam. Odstawiam w zimne miejsce na pół godziny.

Po tym czasie obsmażam i odkładam , nakrywając aby nie stygło.

Na tej samej patelni  duszę szpinak aż się rozmrozi, do gotowego dodaję kawałki obsmażonego mięsa. Doprawiam solą ziołową, czosnkiem i świeżo zmielonym pieprzem.  Na talerze wykładam makaron i polewam go szpinakiem z kurczakiem.