Babka z bananów

Jeśli macie zbyt dojrzałe banany, polecam je wykorzystać do upieczenia babki :)

Babkę z bananów, można przygotować z dzieckiem. Robi się ją szybko i sprawnie, wystarczy wcześniej przygotować składniki, i włączyć piekarnik. Polecam, jest przepyszna. 

  2 duże, mocno dojrzałe banany

 2 szklanki mąki pszennej

  2 łyżki ciemnego kakao 

 2 łyżki cukru trzcinowego lub jakiegoś słodzika

  1 łyżeczka proszku do pieczenia 

  szczypta soli

  2 jajka (L) 

 1/4 szklanki oleju ( u mnie kokosowy) 

  3/4 szklanki mleka ( u mnie migdałowe) 

Polecam mój ulubiony sklep internetowy, bee.pl a szczególnie dział ze zdrową żywnością :) https://www.bee.pl/9000-zdrowa-zywnosc 

Produkty są bezpiecznie zapakowane, szybka dostawa i miła obsługa :)  

Obrane banany ( pamiętać o tym aby były mocno dojrzałe, miękkie) obrać i rozgnieść w misce, można widelcem, lub tak jak ja tłuczkiem do ziemniaków.

Do rozgniecionych bananów, wbić 2 jajka, dodać olej i mleko, wymieszać razem.

Osobno wymieszać mąkę, kakao, cukier, sól i proszek do pieczenia.

Wsypać wymieszane suche składniki, do miski z bananami i całość wymieszać mikserem.

Gotowe ciasto przelać do foremki ( 30 x 10cm) . 

Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika, 180 st. C na jakiej 40 -45 minut. 

Gotowe można polać polewą, ale nie jest to konieczne.