Kolejna propozycja na wykorzystanie truskawek...muffiny, tym razem na mleczku o smaku waniliowym , z dżemem rabarbarowym .
Pyszne, pachnące wanilią.
Wystudzone można oprószyć cukrem pudrem , polać polewą lub lukrem.
Szybko i smacznie. Przygotowanie zajmuje kilka chwil.
Zapraszam :)
 |
| Muffiny waniliowe z truskawkami |
30 dag mąki
pół szklanki cukru
łyżeczka cukru z wanilią
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 ml mleczka o smaku waniliowym
2 małe jajka
80 ml oleju
12 łyżeczek dżemu( u mnie rabarbarowy) 12 małych truskawek
W dwóch miskach mieszam osobno mokre składniki ( mleczko,
jajka i olej) i suche ( mąka, proszek do pieczenia i cukier) składniki, następnie suche wlewam do mokrych i
mieszam.
Ciasto wykładam do papilotek,
po 2 łyżeczki, na ciasto daję po
łyżeczce dżemu i po jednej truskawce. Przykrywam resztą ciasta.
Piekę w nagrzanym do 175 st. C piekarniku około 25 minut.
*S*M*A*C*Z*N*E*G*O*
