Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bułki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bułki. Pokaż wszystkie posty

piątek, 21 listopada 2014

Bułeczki śniadaniowe -łatwe bułeczki -domowe pieczywo

Zabrakło chleba? Sklepy zamknięte! Jest na to rada, przyjemne z pożytecznym, pieczemy bułeczki w domu :)
Szybkie i smaczne bułeczki na kolację lub śniadanie. Smakują z rozmaitymi dodatkami, na słodko i wytrawnie. Robi się je szybko i przyjemnie.
 Znikają jeszcze ciepłe. 
Zostawiłam jedną, na drugi dzień są równie smaczne, ale nie wiem czy dotrwają :)
Gorąco polecam, bułeczki kordaszki z wż  

Bułeczki śniadaniowe



Składniki na 8 bułeczek: 

20 g świeżych drożdży 
½ łyżki miodu lub cukru
300 ml letniej wody 
1 łyżeczka soli 
500 g mąki


   

Składniki powinny mieć jednakową temperaturę  pokojową.
Miód przekładam do miseczki, mieszam z drożdżami, następnie wlewam wodę i solę. Do mieszanki dodaję porcjami mąkę i wyrabiam ciasto. Wyrobione dzielę na osiem kawałków i formuję bułeczki.
Bułeczki można posmarować jajkiem i posypać dowolnymi ziarenkami.
Układam je na papierze do pieczenia, wkładam do piekarnika i piekę około 30 minut w 190-200 st C, temperatura i czas zależy od piekarnika. Jak bułeczki się przyrumienią są gotowe.

Studzę na kratce. 

  



Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...