Zapraszam na kolejną propozycje sernika na zimno. W upalne dni strach odpalać piekarnik a łasuchy domagają się słodkości. Wiec idealnym rozwiązaniem jet torcik na zimno bez pieczenia :)
Tym Razem sernik z galaretkami, smak ananasa przeplatający się z borówką amerykańską. Banalnie prosty deser, na upały w sam raz, lekki i orzeźwiający.
Smaki idealnie się komponują.
Zachęcam także do przejrzenia poprzednich moich przepisów na słodkości bez pieczenia :)
* Sernik na zimno z jabłkami i bita śmietana
* Torcik nA Zimno mega owocowy
* Owocowy jogurtowiec light
* Sernik nA Zimno z ciepłymi lodami
* Serowo owocowe Serce
* Tarta z truskawkami na Zimno
* Tarta z mascarpone i malinami
paczka okrągłych biszkoptów lub gotowy blat biszkoptowy
wiaderko sera mielonego (1 kg)
3 galaretki Pina Colada (kazda na 375 ml Wody)
1 galaretka cytrynowa
2 galaretki malinowe + 700 ml Wody
250 gram borówek
Najpierw rozpuszczam galaretki, 3 Pina Colada ,razem z cytrynową w 400 ml wrzątku. Odstawiam do całkowitego wystudzenia.
Galaretki malinowe rozprowadzam w 700 ml gorącej wody i również odstawiam do wystudzenia.
Biszkoptami wykładam dno tortownicy (28 cm) i rozsypuję część borówek.
Ser przekładam do
odpowiedniego pojemnika i miksuję dolewając całkiem zimne galaretki.
Powstałą masę wykładam na poukładane na spodzie tortownicy biszkopty.
Na masę wlewam czerwona galaretkę i wsypuję resztę borówek.
Torcik ląduje w lodówce do zastygnięcia.
