Zapraszam na przepyszną zapiekankę z makaronem, szynką i serem do pizzy od Euroser , doprawioną aromatycznymi ziołami.
5 jajek
200 ml śmietany 12
lub 18 %
15 dag tartego sera do pizzy Euroser
200 g koncentratu pomidorowego
Zioła dalmatyńskie 2 łyżki
Pół łyżeczki chilli
Czosnek z młynka 2
łyżeczki
Sól i pieprz mielony wg smaku
30 dag szynki
Olej do formy
Najpierw gotuję makaron, na pół twardo, odcedzam go,
hartuję i odcedzam.
W misce mieszam jajka
ze śmietaną, dodaję koncentrat i
przyprawy, na koniec tarty ser, wszystko dokładnie łączę.
Szynkę kroję w kostkę.
Dno naczynia żaroodpornego smaruję
olejem, wykładam część makaronu, następnie część szynki, znowu warstwa makaronu
i szynki, na górę makaron. Całość zalewam mieszanką jajeczną.
Zapiekam około 20
minut w 170 st. C
Masa jajeczna jest gęsta, jeśli ktoś lubi sos rozlewający się i sklejający makaron może użyć kremówki i
dać mniej sera żółtego.
