W oczekiwaniu na lato zapraszam na klasyczną sałatkę włoską
Caprese:) Dojrzałe pomidory, mozzarella i bazylia…..
Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, co nie znaczy że
byle jaka, jest pyszna, ładnie się prezentuje i na pewno posmakuje każdemu:) Do
grilla w sam raz:)
2 pomidory u mnie
malinówki
Mozzarella
Świeże listki bazylii
Sól
Pieprz kolorowy
świeżo mielony
Przyprawa do sałatek Prymat ( młynek)
Ocet balsamiczny
Pomidory należy oczywiście umyć:) Mozzarellę odsączyć z zalewy, i pokroić w plastry , tak
samo kroję pomidory.
Na talerzu układam na przemian plaster pomidora, plaster
mozzarelli, za każdym razem posypuje przyprawami i polewam octem balsamicznym . Można pomiędzy
warstwy układać listki bazylii, ja wykładam obok.
