Dla wielbicieli kaszanki ...rarytas, podczas pieczenia unosi się kuszący zapach, jednym słowem
PYSZOTKA :)))
6 kaszanek w naturalnym
jelitku
2 czerwone cebule
½ kg kiszonej kapusty
Pieprz kolorowy z młynka
Kaszanki trzeba przepłukać i dokładnie osuszyć, najlepiej
ręcznikiem papierowym. Na kawałku folii
kłaść porcję kiszonej kapusty.
Obraną i umytą cebulę pokroić w
plasterki. Kaszankę naciąć z jednej
strony , w przecięcie wciskać plasterki cebuli. Ułożyć na kiszonej kapuście,
posypać świeżo zmielonym pieprzem i
zwinąć folię. Postępować tak samo z resztą składników. „Pakuneczki”
stawiamy na grilla i grillujemy jakieś pół godziny, pod koniec można
uchylić folię, lecz nie koniecznie.
Polecam jako dodatek przypieczone na grillu kromki chlebka.
