Owocowy jogurtowiec light

Orzeźwiający deser, lekki i przepyszny;) Jogurty light, zmiksowane z galaretkami, na biszkopcikach...poezja;))

Jogurt brzoskwiniowy 500 g

Jogurt truskawkowy 500 g – u mnie jogobelle light

2 galaretki truskawkowe

2 galaretki brzoskwiniowe

2 galaretki agrestowe

biszkopty okrągłe (120 g)

250 g truskawek

brzoskwinie konserwowe ( 6-8 połówek)

Najpierw przygotowuję wszystkie składniki:

Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczam w 250 ml gorącej wody, truskawkowe w osobnym naczyniu tak samo.  Podczas studzenia trzeba często mieszać. Galaretki agrestowe rozpuszczam w 700 ml- odstawiam do wystudzenia.

Tortownicę  wykładam biszkoptami.

Truskawki myję, pozbawiam szypułek i kroję na mniejsze kawałki. Brzoskwinie odsączam z zalewy i  też kroję na kawałki.

Jogurt brzoskwiniowy  miksuję w misce, dodaję całkowicie ostudzoną galaretkę brzoskwiniową, i nadal miksuję, następnie wsypuję brzoskwinie i mieszam. Masę wylewam na biszkopty.  (Jeśli  jakiś wypłynie, wystarczy docisnąć palcem, jak nasiąknie masą będzie siedział na miejscu) Wynoszę w zimne miejsce na około 10 minut.

Jogurt truskawkowy przekładam do miski, miksuję i wlewam zupełnie zimną galaretkę truskawkową, miksuję aż powstanie gładka masa. Dodaję truskawki i mieszam, wylewam na zastygniętą masę brzoskwiniową. Znowu wynoszę do zimnego, można do lodówki.



Tężejącą galaretką agrestową zalewam wierzch torcika, dekoruję owocami, znowu lodówka i po najwyżej godzince deser gotowy.



*Można przed podaniem udekorować bitą śmietaną.