Sałatka z serdelkami

Szybka, smaczna i pożywna sałatka z serdelkami i pomidorami. Doskonała na śniadanie, lekki obiad, lub kolację. 

Lubie takie szybkie dania, szczególnie latem. 

Polecam, z wędlinami  i sosami można kombinować wg smaku:)

Składniki:

1/4 główki sałaty lodowej

1 duży pomidor

2 serdelki z szynki

sos czosnkowy

sos remulada duńska ( lub inne ulubione)

Sałatę lodową myję, następnie osuszam. Teraz kroję nożem do sałat i układam na talerzu. 

Sałatę polewam sosami.

Pomidora także myję, wycieram, kroję na cząstki i układam na sałacie. 

Serdelki podgrzewam, można w wodzie, mikrofali lub na patelni grillowej. 

Kroję w grubsze plastry i układam na wierzchu sałaty.

smacznego;)

Ukwiecona sałatka z roszponką

Zdrowa, lekka i smaczna sałatka. Roszponka posypana przyprawą z suszonymi kwiatami, raj dla podniebienia.

2 garście roszponki

3-4 szalotki  lub młode cebulki

pomidor

ogórek sałatkowy

4-5 plasterków szynki drobiowej

Kolorowe zioła do sałatki Kamis

ocet balsamiczny

olej z pestek  dyni

Pieprz kolorowy z młynka Kamis

Roszponkę opłukuję pod bieżącą wodą i osuszam w wirówce do sałaty. Wykładam na talerz.  Umytego pomidora ( mogą być koktajlowe)  kroję na kawałki i układam na sałacie, posypuję ziołami i spryskuję octem balsamicznym i olejem. Ogórka myję (można obrać lub użyć ze skórką ) kroję  na mniejsze części i układam na wierzchu i po bokach . Rozkładam krążki cebuli. Plasterki szynki zwijam w ruloniki i układam na sałatce. Całość posypuję świeżo zmielonym, kolorowym pieprzem. Podaję od razu.

Mix sałat do grilla

Zapraszam na lekką i smaczną sałatkę, jest doskonała do mięs z grilla, ale również jako dodatek do obiadu.

Przyprawa od Kamisa"pomidory z czosnkiem i bazylią nadają jej wspaniałego smaku. Polecam:)

Mix sałat z roszponką

2 pomidory

2-3 łyżki oleju z pestek winogron

Ocet balsamiczny

Łyżka czosnku w granulkach

2 łyżeczki suszonych pomidorów  z czosnkiem i bazylią

Sól do smaku

Sałatę przekładam na sitko i płuczę pod bieżącą wodą, za pomocą   wirówki i osuszam.

W misce skrapiam ją octem balsamicznym. Umyte pomidory kroję w kostkę i dodaję do sałaty.

Posypuję całość suszonymi pomidorami, czosnkiem z granulkach i delikatnie solę. Polewam olejem i  mieszam wszystko razem. 

Odstawiam na  pół godzinki aby składniki się „przegryzły”

Surówka jest doskonałym dodatkiem do mięs z grilla.