Jako że rozpoczyna się długi, majowy weekend , podzielę się z Wami pyszną, szybką sałatką, doskonałą do grillowanych mięs i kiełbasek.
Sałatka jest prosta i szybka w wykonaniu, wystarczą trzy podstawowe składniki, kalafior, ogórki i koperek.
Nam bardzo zasmakowała, więc jestem ciekawa Waszych opinii ;)
 |
| Sałatka na grilla |
potrzebujemy :
połowa dużego kalafiora lub jeden mniejszy
5 ogórków zielonych
pęczek koperku
sól i pieprz do smaku
majonez + gęsty jogurt lub śmietana
Kalafiora dzielę na małe różyczki i obgotowuję w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i cukru (
około 5 minut)
Ma być chrupki ( al dente)
Po ugotowaniu od razu go odcedzam i przelewam bardzo zimną
wodą . Odstawiam aby dobrze odciekł z wody.
Ogórki myje i obieram, kroję w drobną kosteczkę, delikatnie
solę i zostawiam na sitku, alby spłynął nadmiar soku .
Koperek opłukuję, suszę i drobniutko siekam.
Wszystkie składniki przekładam do miski.
Jogurt łączę z majonezem, doprawiam do smaku
. Mieszam wszystko razem.
Doskonała sałatka do grillowanych potraw.
Gorąco polecam.
 |
| Sałatka na grilla |
 |
| Sałatka na grilla |
 |
| Sałatka na grilla |
 |
| Sałatka na grilla |
SMACZNEGO !!!
*przepis znaleziony na wż
