środa, 25 lipca 2018

Wafelki śmietankowe



Pyszne wafelki z kremem ze śmietanki do kawy i dżemem z czarnej porzeczki. 
Na szybko, bez pieczenia, przy takich upałach odpalanie piekarnika to samobójstwo! :) 
Pokochają je nie tylko dzieci. Za inspirację dziękuję Di bloguje ! 

Są pyszne, polecam !




Składniki: 

1 paczka wafli kwadratowych (5 sztuk) 
200 g śmietanki do kawy ( w proszku) 
125 g masła 
1/2 szklanki cukru 
1/2 szklanki kwaśniej śmietany (12%) 
słoik dżemu z czarnej porzeczki 



Do rondelka wkładam masło, śmietanę i cukier, mieszająć, doprowadzam całość do wrzenia. Odstawiam i zostawiam do wystudzenia. 
Do zimnej masy wsypuję śmietankę w proszku i dokładnie mieszam, aby nie było grudek ( można użyć miksera). 
Teraz pozostaje smarowanie wafli, kolejność dowolna. Masy wystarcza na posmarowanie trzech blatów, jedna warstwa to dżem. 
Całość dociskam, zawijam w folię i wkładam do lodówki. Wystarczą 2 godzinki i gotowe. 

Smacznego😊














Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...

Etykiety