piątek, 15 czerwca 2018

Mizeria

Mizeria, sałatka z ogórków i śmietany, doskonały dodatek do drugiego dania.
U nas na kwaśno z dodatkiem octu, można użyć spirytusowego, winnego lub jabłkowego, wybór dowolny :) 
Polecam do młodych ziemniaków z jajkiem sadzonym, z kotletem mielonym lub schabowym !  









2 ogórki zielone
kubek gęstej śmietany, lub jogurt grecki ( 250 g)
sól
cukier i ocet, u mnie 2:1
pieprz mielony







Ogórki myjemy, obieramy i trzemy na tarce w cienkie plasterki.
Solimy i mieszamy, odstawiamy na 15 minut, powstały sok można odlać lub zostawić, jak kto lubi.
Do śmietany dodaję łyżkę octu i 2 łyżki cukru, mieszam aż cukier się rozpuści i łączę z ogórkami, doprawiam mielonym pierzem. Gotowe! 





 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)

Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...

Etykiety