środa, 24 czerwca 2015

Ciasto jak na drożdżach, lecz nie drożdżowe

Ciasto rośnie jak na drożdżach, chociaż to nie drożdżowe:) 

Znalazłam go na blogu z cukrem pudrem , a że lubię szybkie i łatwe ciacha, postanowiłam go wypróbować i nie żałuję, zagości na stałe u nas. Będę kombinować z owocami…Polecam go Wam :)


Jest to łatwe ciasto z owocami, robi się szybciutko, jeszcze szybciej zjada, Zbyś kroił jeszcze gorące! 

Pachnie obłędnie. Nie można się mu oprzeć.



















4 jajka (L)
¾ szklanki cukru
2 łyżki cukru z wanilią
4 i ½ szklanki mąki pszennej
2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklaka oleju
1 szklanka mleka
3 łyżki octu

Na kruszonkę :
1 szklanka mąki
10 dag masła
2 łyżki cukru z wanilią
3 łyżki cukru

oraz:
około 50 dag truskawek




Jajka( całe) ubijam razem z cukrami, musi potroić swoją objętość . 

Do dzbanka wlewam mleko, olej , ocet i mieszam całość.



Mąkę i proszek do pieczenia przesiewam do miski. 

Dodaję do jajek, partiami, raz mąkę, raz płyn, na przemiennie,  cały czas miksując.

Kruszonka :
Masło rozcieram palcami z mąką i cukrami. 

Gęste ciasto wykładam do blaszki (35 x 24), wyłożonej papierem do pieczenia. 

Na wierzch układam , odszypułkowane truskawki.  Wysypuję na nie równomiernie kruszonkę.

Piekę w  185 st C 50 -55 minut.

Po upieczeniu zostawiam ciasto na chwilę w uchylonym piekarniku.  Później przekładam na deskę. 
Smacznego :)











Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...

Etykiety