niedziela, 10 sierpnia 2014

Muffiny z jabłkami-łatwe i szybkie mini szarlotki

Muffiny z jabłkami, mięciutkie, wilgotne, rozpływające się w ustach, zapach cynamonu kusi ogromnie. 

Doskonałe do kawy czy herbaty.  Oto kilka innych propozycji na te małe babeczki :) (KLIK)

U nas już czwarty raz w ciągu tygodnia, uzależniają , uważajcie :D 

Muffiny z jabłkami-łatwe i szybkie mini szarlotki 



2 jabłka 2 sztuki
1 i ½ szklanki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
jajko
2-3 łyki  cukru  ( ilość zależy od smaku jabłek) + łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Pełna łyżeczka cynamonu
80 ml oleju
Szklanka jogurtu

*szklanka o pojemności 250 ml









Jabłka myję i obieram ze skórki , wykrawam gniazda nasienne, można je zetrzeć  na tarce o grubych oczkach, lub pokroić w kosteczkę, obie wersje są  dobre.  Pokrojone jabłuszka można skropić sokiem z cytryny .

Jajko  mieszam z cukrami , jogurtem i olejem.  Przelewam do jabłek, mieszam,  następnie dodaję przesianą mąkę z sodą i cynamonem .  Łączę wszystkie składniki  mieszając  łyżką .

Ciasto nakładam do foremek silikonowych, nie polecam papilotek , raz w nich upiekłam, więc polecam foremki,  papilotki mocno się trzymają babeczek.

Muffiny  piekę około 30 -35 minut w 160 st C , góra dół   ( wyszło mi 18 sztuk,  ilość zależy od wielkości  foremek) 














Jedz polskie jabłkaJabłka wolności
zBLOGowani.pl
Z dziećmi i dla dzieci 2014

21 komentarzy:

  1. Zapraszam do akcji
    http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/jedz-polskie-jablka

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękne muffinki zjadłabym choćby jedną
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie na konkurs właśnie muffinkowy.

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam wypieki z jabłkami, są takie cudownie wilgotne :) do tego cynamon - super!

    OdpowiedzUsuń
  4. uzależniają i to mocno:) wiem coś o tym:) a połączenie jabłek i cynamonu zawsze sie sprawdza:)

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam! muffinki jabłkowe MUSZĄ być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Super pomysł! Dziękuję za udział w akcji "jabłka wolności" :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wszystko co z jabłkami uwielbiam ja i cała rodzina. Super przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam, jestem pewna, że smakowały wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Muffinki z jabłkami kto by pomyślał że aż tak dobrze mogą smakować

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiamy muffinki wszelakie zawsze, wszedzie i o kazdej porze!
    A jesien juz za pasem, wiec jablkowe beda na tapecie!
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)