niedziela, 5 stycznia 2014

Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami

Pyszne czekoladowe naleśniki, nadziane serkiem i słodkimi gruszkami, nikt się im nie oprze;) Zapraszam:)


500 ml mleka czekoladowego
250 ml wody gazowanej
1 jajko
szczypta soli
około  1 i pół -2  szklanki mąki pszennej
100 ml oleju
Gruszki ( puszka 850 ml)
Twaróg sernikowy  z wiaderka ( 1 kg)
łyżeczka cukru z wanilią + zwykły cukier wg smaku ( 2-3 łyżki)
Gruszki odcedzam i kroję w kostkę.





Do miski przelewam mleko, wodę , wbijam jajko i dodaję szczyptę soli, miksuję . Następnie dodaję porcjami przesianą mąkę stale miksując, na koniec wlewam olej i mieszam.  Odstawiam ciasto na  10 minut po czym smażę naleśniki.

W między czasie przygotowuję nadzienie.  Ser przekładam do  miski  , dodaję cukier z wanilią, zwykły cukier i pokrojone gruszki, mieszam. Wykładam na gotowe naleśniki i składam.

Podaję  posypane tartą gorzką czekoladą. Jeśli mało słodkie można oprószyć cukrem pudrem lub zetrzeć słodką czekoladę.







4 komentarze:

Witaj. Miło że tutaj zaglądasz:) Jeżeli przygotowałaś/eś danie lub deser z mojego bloga, prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com a ja opublikuję ją na Facebooku, w specjalnym albumie„ czytelnicy bloga pichcą :) Oczywiście podam autora:)

Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...