środa, 21 sierpnia 2013

Pikantna potrawka na kolorowym fettuccine

Jeśli mamy w domu dobry makaron, jakąś wędlinę, warzywa i przyprawy, to możemy przygotować pyszny obiad . Zapraszam na pikantną potrawkę na wstążkach- kolorowym fettuccine;)


Makaron Fettuccine Czaniecki

30 dag boczku wędzonego

30 dag cienkiej kiełbasy 

4 pomidory

2 cebule

Połowa papryki dużej lub jedna mniejsza

cukinia

3 ząbki czosnku

łyżka Grill Barbecue od Royal brand

Łyżka papryki słodkiej Kamis

½ łyżeczki chilli Kamis

Łyżeczka tymianku Kamis

Łyżeczka majeranku Kamis

Łyżeczka szałwii

Łyżeczka kolendry

½ łyżeczki gorczycy 

3 kulki ziela ang.

Lubczyk świeży lub mrożony

Sos sojowy

Olej





Najpierw przygotowałam mieszankę przypraw, kolendrę ,  gorczycę i  ziele ang. rozgniotłam w moździerzu, i wymieszałam  z resztą przypraw.
Makaron ugotowałam i odcedziłam.
Pomidory sparzyłam i obrałam ze skórki. Umytą paprykę pokroiłam w  paski ,cukinię obrałam   i pokroiłam w kostkę tak samo skroiłam boczek, a kiełbasę w pół plasterki a cebulę w piórka.
W rondlu obsmażyłam na oleju  boczek i kiełbasę, następnie dodałam  cebulę i czosnek w plasterkach przemieszałam i dodałam  przyprawy. Po chwili duszenia dodałam pomidory i paprykę.  Po koło 15 minutach dodałam cukinię i lubczyk. Dusiło się jeszcze około 20 minut. 
Podałam z makaronem fettuccine. Pyszne i syte danie. 




*S*M*A*C*Z*N*E*G*O*
Makaron kreatywnie

Tort Jamajka -tort motyl

Pyszne ciasto, zwane Jamajka, było inspiracją na zrobienie tego tortu.  Tort na 8 urodziny wnusi, przygotowany przez jej Mamę, smakował...

Etykiety