poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Lekka sałatkowa sałata z łososiem


W sklepach wiosna na całego, rozmaite sałaty i warzywa, wszystko aż kusi. Zachęcam do "kolorowego  sałatkowania" :)) 

Dzisiaj lekka sałatka z roszponką i sałatą rzymską. 
Doskonała solo, jak i dodatek do mięs  lub ryb. 
U mnie była w duecie z łososiem smażonym...

Lekka sałatkowa sałata 


sałata rzymska
garść roszponki
 4 rzodkiewki
6 pomidorków koktajlowych
zielona cebulka
Na sos:
Sól  - do smaku
Kubek jogurtu naturalnego ( 200 ml)
Łyżka majonezu Babuni
Sos koperkowo ziołowy
łyżeczka czosnku w granulkach









Wszystkie warzywa myję, i otrzepuję z wody. 

Sałatę rzymską kroję i układam na talerzu.

 Cebulkę siekam i posypuję sałatkę. 

Rzodkiewki kroję w plasterki i układam na wierzchu. 

Na górę wykładam pomidorki koktajlowe przekrojone na pół i na cztery części. 

Przygotowuję sos , jogurt miksuję z majonezem, dodaję pieprz czosnkowy, sos w proszku i doprawiam solą wg potrzeby. Gotowym polewam warzywa. 

Na taką sałatkę można wyłożyć usmażoną rybę , lub mięso, np. pierś z kurczaka. 

Znakomita jest także solo.




Lekka sałatkowa sałata



Przywołujemy wiosnę!!!

2 komentarze:

Jeśli Ci się spodobało pozostaw po sobie ślad w postaci komentarza, będzie mi łatwiej Cię odwiedzić;) Jeśli skorzystasz z przepisu, podziel się opinią, wyślij zdjęcie i pokażemy je na fp bloga na fb :)